iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Erişte Tarifi İçin Malzemeler
*16 yumurta
*4 kg un
*Su
*Kaya tuzu
Ev Yapımı Erişte Tarifi Yapılışı Öncelikle yumurtaları yoğurma kabına alıyoruz Yumurtalar kadar su koyuyoruz Daha sonra biraz su ile kaya tuzunu eritiyoruz Un ve eritilen tuzu yoğurma kabına alıp sert bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz Yoğurulan hamuru 11 bezeye ayırıyoruz Ayrılan bezeleri 1 saat kadar dinlendiriyoruz Hamurları yeteri bir büyüklükte açıp şeritler halinde kesiyoruz Şerit halindeki hamurları orta kalınlıkta kesiyoruz Sofra bezine alıp birkaç gün kurutuyoruz Afiyet Olsun
*16 yumurta
*4 kg un
*Su
*Kaya tuzu
Ev Yapımı Erişte Tarifi Yapılışı Öncelikle yumurtaları yoğurma kabına alıyoruz Yumurtalar kadar su koyuyoruz Daha sonra biraz su ile kaya tuzunu eritiyoruz Un ve eritilen tuzu yoğurma kabına alıp sert bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz Yoğurulan hamuru 11 bezeye ayırıyoruz Ayrılan bezeleri 1 saat kadar dinlendiriyoruz Hamurları yeteri bir büyüklükte açıp şeritler halinde kesiyoruz Şerit halindeki hamurları orta kalınlıkta kesiyoruz Sofra bezine alıp birkaç gün kurutuyoruz Afiyet Olsun