iltasyazilim
FD Üye
Etli Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet kemer patlıcan
*2 adet sivri biber
*2 adet domates
*2 adet soğan
*200 gr Kuşbaşı kuzu eti
*Sıvı yağ(bir Türk kahvesi fincanı)
*Tuz, karabiber
*1 adet küp şeker
Etli Patlıcan Tava Tarifi Yapılışı
Patlıcanları küp küp doğrayıp tavada sıvı yağda hafif kızarana dek kavuruyoruz patlıcanları güveç tepsimize alıp aynı tavaya eti, biberi, soğanı alıp az yağda kavuruyoruz Salçayı ilave ediyoruz şöyle bir, iki dakika kavurup baharatı ve şekeri ilave ediyoruz patlıcanların üzerine döküp harmanlıyoruz 2 çay bardağı suyu ilave ediyoruz domates biberle süsleyip orta ateşte suyunu biraz çekene kadar pişireceğiz AFİYET OLSUN SEVGİYLE KALIN
*4 adet kemer patlıcan
*2 adet sivri biber
*2 adet domates
*2 adet soğan
*200 gr Kuşbaşı kuzu eti
*Sıvı yağ(bir Türk kahvesi fincanı)
*Tuz, karabiber
*1 adet küp şeker
Etli Patlıcan Tava Tarifi Yapılışı
Patlıcanları küp küp doğrayıp tavada sıvı yağda hafif kızarana dek kavuruyoruz patlıcanları güveç tepsimize alıp aynı tavaya eti, biberi, soğanı alıp az yağda kavuruyoruz Salçayı ilave ediyoruz şöyle bir, iki dakika kavurup baharatı ve şekeri ilave ediyoruz patlıcanların üzerine döküp harmanlıyoruz 2 çay bardağı suyu ilave ediyoruz domates biberle süsleyip orta ateşte suyunu biraz çekene kadar pişireceğiz AFİYET OLSUN SEVGİYLE KALIN