Etli Nohut Yahni Tarifi Resimli

Etli Nohut Yahni Tarifi
Resimli Etli Nohut Yahni Tarifi
Etli Nohut Yahni Yapılışı

Malzemeler

2 baş kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı nohut
1 kg kemikli kuzu eti
1 yemek kaşığı domates salcası
12 yemek kaşığı biber salcası
kaynamış su

Yapılışı
Islatılmış nohutları yıkayıp bir tencereye alın uzerlerini 3 parmak gececek kadar su ekleyip ateşe koyun bir taşım kaynatıp altını kapatın
Nohutları yumuşayana kadar kaynatın
Soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavurun etleri ekleyip bıraktıkları suyu cekene kadar pişirin salcaları ilave edip 23 dakika daha kavurun daha sonra etlerin uzerine cıkacak kadar kaynamış su koyup etler yumuşayana kadar haşlayın

Etler yumuşayınca nohutları uzerlerine ekleyin 5 dakika daha pişirip tuzunu ilave edin
imagesetlinohutyahnitarifiresimli5ad4210e2b2ae