Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Etli Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması

Etli Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması
0
63

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
etli-kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-4.jpg

Etli Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller


İç harcı için;
  • 400 gr. kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 soğan rendesi
  • Tuz
  • Nane
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Kuru patlıcan ve biber dolması
Pişirmek için;
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su

Etli Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı Yapılışı

  1. Birinci evvel kuru patlıcan ve biberleri yumuşayınca kadar su da haşlıyoruz.
  2. Haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz, artık iç harcı hazırlayalım.
  3. Bütün malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz.
  4. Artık içlerini doldurmaya başlıyoruz.
  5. Bu süreç bittikten sonra pişireceğimiz tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup kavuruyoruz.
  6. Sonra biberler alta patlıcanlar üste gelecek halde diziyoruz.
  7. 2 su bardağı su döküyoruz üstüne ve tencerenin kapağını kapatıp pişiriyoruz.
  8. Kaynayınca altını kısıp pişirmeye devam ediyoruz.
  9. Denetim edelim orta ara pişince servis ederken üstüne yoğurt döküp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. ????????❤️.
 
858,505Konular
982,799Mesajlar
33,075Kullanıcılar
Üst Alt