Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 kase kuşbaşı et
*1 kase kuru fasulye
*3 adet domates
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*34 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
*23 adet kurutulmuş kırmızı biber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeyi kaynar suda 45 saat ıslatın daha sonra düdüklü tencerede 510 dakika daha kaynatıp suyunu süzüp soğuk suyla yıkayalım Bu sırada kuşbaşı doğranmış eti tencerenin içine atıp karıştıralım Etlerin rengi değişip suyunu bırakmaya başlayınca yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip tekrar karıştıralım Soğanları hafif piştikten sonra kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesler, salça ve kuru fasulyeyi ekleyelim Bir kaç kez daha karıştırıp içine fasulyeyi ortalama 1 parmak geçecek miktar kadar su ekleyelim(Suyu kendinize göre ayarlayabilirsiniz, koyu ya da sulu nasıl isterseniz) Daha sonra tuzunu, karabiberini ve kurutulmuş kırmızı biberi atıp kaynatmaya bırakalım Kaynamaya başladıktan 58 dakika içinde kıvamına bakıp kapatalım ve hazır Afiyet olsun
*1 kase kuşbaşı et
*1 kase kuru fasulye
*3 adet domates
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*34 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz
*Karabiber
*23 adet kurutulmuş kırmızı biber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeyi kaynar suda 45 saat ıslatın daha sonra düdüklü tencerede 510 dakika daha kaynatıp suyunu süzüp soğuk suyla yıkayalım Bu sırada kuşbaşı doğranmış eti tencerenin içine atıp karıştıralım Etlerin rengi değişip suyunu bırakmaya başlayınca yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip tekrar karıştıralım Soğanları hafif piştikten sonra kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesler, salça ve kuru fasulyeyi ekleyelim Bir kaç kez daha karıştırıp içine fasulyeyi ortalama 1 parmak geçecek miktar kadar su ekleyelim(Suyu kendinize göre ayarlayabilirsiniz, koyu ya da sulu nasıl isterseniz) Daha sonra tuzunu, karabiberini ve kurutulmuş kırmızı biberi atıp kaynatmaya bırakalım Kaynamaya başladıktan 58 dakika içinde kıvamına bakıp kapatalım ve hazır Afiyet olsun
