teknolojiuzmani
FD Üye

Et Yok Ama Etten Daha Lezzetli Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane bayat ekmek
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane patates
- 5-6 dal maydanoz
- 1 tane yumurta
- 1 diş sarımsak
- Karabiber,pulbiber, köfte baharatı, tuz
- 1 çay bardağı ekmek içi veya gakete unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Sıvı yağ
Et Yok Ama Etten Daha Lezzetli Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ekmek ıslatılır patates ve soğan rendelenir. Ekmeğin ve patatesin suyu sıkılır.
- Üzerine maydanoz, yumurta ve damak tadına göre baharat eklenir.
- İyi bir şekilde yoğurulur. Kıvamını ayarlamak için bayat ekmek veya galeta unu kullanılır.
- Yumuşak kıvamlı harçtan ara ara eller yağlanarak parçalar alınır ve orta ateşte kızgın yağda kızartılır. Deneyen herkese afiyet olsun.