Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Erişteli Erzincan Çorbası (Yemeği)

Erişteli Erzincan Çorbası (Yemeği)
yasuo
0
97
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
eristeli-erzincan-corbasi-yemegi-8.jpg

Erişteli Erzincan Çorbası (Yemeği) Tanımı İçin Materyaller
  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı erişte
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 baş kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Karabiber
  • 3 diş sarımsak
Sos:
  • Tereyağı
  • Nane

Erişteli Erzincan Çorbası (Yemeği) Tanımı Yapılışı

  1.  Öncelikle kıymanın içine karabiber ve tuzu ekleyip güzelce yoğurup misket büyüklüğünde köfteler yuvarlıyoruz.
  2. Bir kaşık un koyduğumuz tepsiye diziyoruz.
  3. Farklı bir tencerede küçük küçük doğradığımız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  4. 2 kaşık salçayı ek edip bir iki dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz .
  5. Kaynayan salçalı suyun içine erişteleri ek edip 3 dakika kadar pişirip kıymadan köftelerimizi ek edip 10 dakika kadar pişiriyoruz.
  6. Bu ortada yoğurdun içine 3 diş sarımsağı rendeleyip çırpıyoruz.
  7. Sarımsaklı yoğurdu yavaş yavaş kaynamakta olan çorbamıza karıştıra karıştıra ek ediyoruz .
  8. Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
  9. Üzerine tereyağlı naneli sosu gezdiriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Bakla Çorbası Yeşil Mercimek Çorbası
858,505Konular
982,673Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt