
Erikli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet erik
- 1 yemek kaşığı tam pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı karadut özü
- 1 çay bardağı su
Erikli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eriklerimizi yıkayıp kestikten sonra buharda pişiricimize koyup kapağını kapatalım.
- Piştikten sonra kenara alalım ve hemen uygun bir kaba tam pirinç unumuzu ve suyunu koyup kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Piştikten sonra altını kapatalım.
- Eriklerimizi düz bir tabakta çatalla ezelim.
- Ezdikten sonra muhallebimizle buluşturup bir kaç kez karıştırıp birbirlerine yedirelim.
- Karadut özümüzü de katıp iyice karıştırdıktan sonra mama tabağımıza alalım.
- Erikli tam pirinç unlu muhallebimiz hazır. Bebişlere afiyet olsun. ????.