Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Enfes Tadıyla Ispanaklı Tepsi Böreği

Enfes Tadıyla Ispanaklı Tepsi Böreği
dagcı
0
47
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
enfes-tadiyla-ispanakli-tepsi-boregi.jpg

Enfes Tadıyla Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg taze yufka (5 yaprak)
  • 1 kg kuru kuzu ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1’er tatlı kaşığı tuz pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
  • 1 yumurta+1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine sürülecek)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
Üzerine;
  • Susam
  • Çörekotu

Enfes Tadıyla Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İç malzememizi hazırlayarak tarifimize başlıyoruz????(Ispanaklarım temizdi tek tek yıkadım. Çamurlu ıspanaklar önceden en az 1 saat sirkeli suda bekletilip tek tek yıkanmalı)
  2. Tenceremize yağ ile ince doğranmış soğan ve sarımsakları alıp 2-3 dakika çeviriyoruz. Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp doğranmış ıspanaklarımızı yavaş yavaş ilave ediyoruz.
  3. Piştikçe küçülen ıspanaklarımıza kalanları ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Baharatlarını ekleyip kenara alıyoruz.
  4. Yağladığımız tepsimize 1 yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde ortalayıp seriyoruz. Sos malzemelerimizi karıştırıp fırça ile yufkamıza her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
  5. Üzerine 2. ve 3. Yufkayı büzerek yerleştirip sostan sürüyoruz. İç malzememizi ilave edip 4. ve 5. Kat yufkamızı da yerleştirip sosluyoruz.
  6. En son kenarlardan sarkan yufkamızı iç kısma kapatıyoruz. Yumurta sarısını az yağla karıştırarak böreğimizin üzerine sürüp dilimliyoruz.
  7. Susam+çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirip servis ediyoruz. Afiyet olsun????
Enfes Tadıyla Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Tavuklu Buğu Kebabı Patatesli Dolama Börek (Yufkadan) (Videolu)
858,505Konular
982,690Mesajlar
33,051Kullanıcılar
TahirGunduzSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt