Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Enfes Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
- 300 gram margarin yahut tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1paket instant maya
- 3 yumurta (1inin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 kaşık şeker
- 5 +2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İnce dilimlenmiş kaşar içine
Enfes Pastane Poğaçası Tanımı Yapılışı
- İmali çok kolay kusursuz bir tat ılık süt içine maya konulup karıştırılır.
- Sırayla şeker, tuz ,yumurta karıştırılır. Güzelce yumuşak olan margarini de koyup unu ekliyoruz.
- Denetimli bir formda yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Benim hamurum 18 beze oldu
- Bezeleri ortadan elimiz bastırıp içine ince dilimlenmiş kaşarı koyup 2ye katlayıp dudak formunda tekrar bastırıyoruz.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp fırında 75 yahut 100 derecede 20 dk mayalandırıyoruz.
- Sonra dereceyi artırıp 180 kızartıyoruz pamuk poğaçamız hazır afiyet olsun.
