
Enfes Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı et
- 2 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- Tuz
Enfes Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Düdüklü tencereye etleri alalım 5 dakika kavuralım.
- Kapağını kapatalım, suyunu çekene kadar bekleyelim.
- Suyunu çektikten sonra sıcak su ek edip, kapağını tekrar kapatalım.
- 40 dakika pişirmeye bırakalım, orta ara karıştıralım.
- Tuzunu, karabiberini ekleyelim ve 5 dakika daha pişirelim.
- Ocaktan alalım, servise hazır afiyet olsun ????