Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Enfes Kabak Sarma

Enfes Kabak Sarma

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
enfes-kabak-sarma.jpg

Enfes Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı kaynamış su
  • 4-5 adet kabak ( çekirdeksiz olması gerek )
  • 150 gram kıyma
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Az sıvı yağ
  • 1 er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • 1er çay kaşığı olabilir damak tadınıza göre
  • 1 adet büyük boy patates
Servis için ;
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarsmak

Enfes Kabak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Önce bulguru ıslıyoruz bekletiyoruz.
  2. Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
  3. Kabaklarımızı soyacak yardımı ile dikine uzun uzun kesiyoruz.
  4. İç harcından alıp koyarak sarma gibi sarıyoruz.
  5. Tencerenin alt tabanına daire kesilmiş patatesleri diziyoruz .
  6. Üzerine kabak sarmaları diziyoruz.
  7. Kaynar suya salça ve biraz tuz koyarak üzerlerine gelecek kadar döküyoruz.
  8. Üzerine tabak kapatıp kontrollü şekilde 30- 35 dk pişmeye bırakıyoruz.
  9. Servis ederken yanında sarımsaklı yoğurt güzel oluyor.
Enfes Kabak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,720Mesajlar
33,056Kullanıcılar
forumdas1Son üye
Üst Alt