Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Enfes Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 3 adet pırasa
- 250 gram lor peyniri
- 1 kaşık kırmızı biber
- 1 kaşık pul biber
- Tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet maden suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
Enfes Gül Böreği Tanımı Yapılışı
- Pırasa ve ıspanakları doğruyoruz.
- Peyniri ve toz biberleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Yufkaları 4 e bölüyoruz.
- Yufkaları sos ile ıslatıp iç harcını ekliyoruz.
- Gül formunu verdikten sonra sosa batırıyoruz.
- Tüm yufkalar bittikten sonra kalan sosunuz olursa üzerine dökebilirsiniz.
- Akabinde evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzerine kızarana kadar ( benim fırınımda fan ayarında 30 dk da ) pişiyoruz.
