Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Enfes Acur Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kg taze ince acur
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 kuru soğan
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz lezzeti katlanıyor
Enfes Acur Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabukları soyulup küp küp doğranmış soğanı yağ ile kavurun.
- Salçayı ekleyip bir iki çevirin. Yıkanmış doğranmış acurları ekleyin.
- Üzerine küp küp doğranmış domatesleri ve pirinci ekleyip karıştırın.
- Domates suyunu salıp çektikten sonra sıcak suyu ek edip, tuz ekleyin tencerenin kapağı kapatın, acurlar yumuşayana kadar pişirin (Su ölçüsünü acura nazaran arttırıp azaltabilirsiniz).
