Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
En Lezzetlisinden Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo kapya biber
- 3 kilo domates
- 1.5 kilo yeşil sivri biber
- 4 baş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke (İsteğe bağlı)
En Lezzetlisinden Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün malzemeyi yıkayıp kırmızı biberleri tepsiye dizip fırında yada mangalda közleyelim. Ben fırında yaptım mangalda yaparsanız mangal lezzetli daha güzel olur.
- Közlenmiş biberleri poşetin içine alarak ılımasını bekliyoruz. Bu şekilde kabuklarını daha güzel soyabiliyoruz.
- Biberler soğurken yeşil biberleri doğrayıp zeytinyağı ile rengi solana kadar kavuralım.
- Sarımsakları da temizleyip biberleri ekleyip beş dakika daha kavuralım.
- Domatesleri de soyup küp küp doğrayıp ayrı bir tencere de suyunu çekene kadar pişirip biberlerin üzerine ekleyelim.
- Kapya biberleri de temizleyip çok küçük olmayacak şekilde kesip tencereye koyun ekleyelim.
- Baharatlarını ve sirkeyi (isteğe bağlı) ekleyerek kaynatalım.
- Kaynayan kahvaltılığımızı kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
- Daha sonra bir örtü ile örtüp birgün bekletelim. Soğuktan sonra istediğiniz şekilde saklayıp tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.
En Lezzetlisinden Kahvaltılık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
