
En Kolay Puf Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 kaşık kuru maya
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı ölçülü un
- Susam
- 1 adet yumurta sarısı (Üzeri için)
En Kolay Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç, tüm gereçleri karıştıralım.
- Unumuzu en son eleyerek yoğurma kabında yoğurtmaya başlayalım aman dikkat hamur kulak göğsü kıvamında olmalı yani bir tık cıvık olmalı.
- En son mayalanması için bir tencerede su buharı yapıp kabı tencerede yani buhar da mayalamaya bırakalım
- 15 dk kadar sonrasında tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 10 dk tepside mayalayalım.
- En son yumurta sarısını sürüp susamlarını ekleyip fırına atalım. 20 dk pişirelim üstü kızardığında çıkartalım ve birinci sıcağı varken su serpip bir örtüyle yumuşak kalmasını sağlayalım afiyet olsun ????????.