Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye Tarifi İcin Malzemeler

*225 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
*1,5 su bardağı pudra şekeri
*2 tane yumurta sarısı
*2 corba kaşığı krema
*23 su bardağı un
*1 su bardağı kakao
*1 paket vanilya
*1 cimdik tuz

Uzeri icin;


*1 su bardağı toz şeker
*120 gr bitter cikolata
*1 corba kaşığı tuzsuz tereyağ
*3 corba kaşığı bal
*3 corba kaşığı krema

Elmas Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Tereyağ ve pudra şekerini cırpıyoruz
*Yumurta ve kremayıda ekleyip karıştırıyoruz
*Kuru malzemeleride ilave ediyoruz Hamurumuzdan ceviz buyukluğunde koparıp yuvarlıyoruz
*Ortasına baş parmağımızla bastırıp cukurlaştırıyoruz
*Toz şekere buluyoruz Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz
*180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz Cikolata ve tereyağını benmari usulu eritiyoruz
*Ocaktan aldıktan sonra bal ve kremayı ilave edip karıştırıyoruz
*Soğuyan kurabiyelerin ortasına dokup cam fıstığıyla susluyoruz AFİYET OLSUN