Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*3,5 silme su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Yarım su bardağı pudra şekeri

Arası için


*67 adet elma
*1 su bardağı şeker (elmalarınızın tatlılılığına göre ayarlayın)
*1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için


*Pudra şekeri

Hazırlanışı

Elmaların kabukları soyulup rendelenirşeker ilave edilir suyunu çekene kadar pişirilir Son olarak tarçın ilave edilip karıştırılır Soğumaya bırakılır Hamur malzemeleri sırasıyla bir kaba alınır yoğurulur Hamur ikiye bölünür birisi buzluğa atılır rendelenecek kıvamda* dondurulurkolay rendelenmesi için fitil şeklinde yapılır diğeri büyük boy borcama elle bastırılarak yayılırüzerine düz bir şekilde elmalı harç döşenir Diğer hamur donarken buz dolabının düz kısmında bekletililir ben akşamdan yapıp harç döşenmiş hamuru buzdolabının düz kısmında diğer hamuru buzlukta bekletip sabah çıkarıp üzerine* donan hamuru öyle rendeliyorum 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir Soğuyunca üzerine pudra şekeri elenirkare şeklinde kesilir
*