Elmalı Tarcınlı Kek

Elmalı Tarcınlı Kek Tarifi İcin Malzemeler

*3 yumurta
*125 gram margarin veya tereyağ
*12 (yarım) su bardağı şeker
*Kucuk cay bardağı ile sut
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*2 su bardağına yakın un

Uzeri icin :


*1 adet buyuk boy elma
*1 yemek kaşığı şeker şeker
*1 cay kaşığı tarcın
*Pudra şekeri (İsteğe bağlı )

Elmalı Tarcınlı Kek Tarifi Yapılışı İlk olarak margarini krema kıvamına gelene kadar cırpalım
Daha sonra şekeri yumurtayı ve sutu ilave edelim ve cırpmaya devam edelim
Sırasıyla unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim
Margarin ile yağladığımız kek kalıbına kek hamurunu dokelim ve hava kabarcıklarını onlemek icin tezgaha bir kac kez vuralım
Uzerine ince ince dilimlediğimiz elmaları dizelim ve elmaların uzerinde kalması icin uzerine hafif un eleyelim
Şeker ve tarcında serptikten sonra 170 derecede ilk once fırının altını acıp kekin altı pişmeye yakın ise ustunu de acıp kekimizi pişirelim
Servisinizi pudra şekeri ile de yapabilirsiniz Afiyet olsun