Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 6 adet elma
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- 1 çay bardağı ceviz (Çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Pudra şekeri
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmalı iç harcı için; elmaları soyup rendeleyelim. Rendelenmiş elmaları ve 1 bardaktan biraz az şekeri alarak, elmalar suyunu çekene kadar pişirelim. Ocağı kapatarak, tarçın ve cevizi ekleyerek karıştıralım.
- Keki için; yumurtalar ve şekeri iyice beyazlaşıp, köpürünceye kadar çırpalım. Süt, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpalım. Kek hamurumuz hazır. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim.
- Üzerine, pişirdiğimiz elmalı harcı eşit şekilde yayalım. Elmalı harcın üzerine de kek harcımızı yayalım. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında, üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dk pişirelim.
- Fırından aldıktan hemen sonra kekimizi sarmamız gerekiyor. Kolaylık olması açısından, başka bir pişirme kağıdı üzerine keki ters çevirelim.
- Elmalı taraftaki kağıdı, soyarak çıkaralım. Ardından keki rulo şeklinde saralım. Soğuyuncaya kadar bu şekilde bekletelim. İyice soğuyunca, üzerine pudra şekeri serperek dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun ????
