
Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmaları soyup rendeleyin uygun bir tavaya alıp şeker ve tarçını ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve pişirdiğimiz elma harcını üzerine yayıp düzeltin.
- Diğer tarafta bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alarak köpürüp beyazlaşana kadar çırpın.
- Sonra unu, sütü, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Elmalı harcın üzerine kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
- Kürdan testi ile piştiğinden emin olunca çıkarın.
- Tezgaha mutfak bezi serin üzerine keki ters çevirin ve sıcakken rulo yapın.
- Bu şekilde sarılmış halde 5dk bekletin.
- Sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun ????
.