Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İcin Malzemeler İc harcı icin;


*2 elma
*1 cay kaşığı tarcın
*1 yemek kaşığı şeker

Hamuru icin;


*1 paket margarin
*1 kaşık yoğurt
*Yarım cay bardağı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle elmaları rendede gecirelim suyunu iyice sıkıp tavaya koyalım
*Şekeri tarcını ekleyip iyice suyunu salıp cekene kadar kavuralım
*Hamuru icin biraz un oda sıcaklığında margarini pudra şekeri ve kabartma tozunu koyup iyice yoğuralım
*Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim
*Sonra avuc icine sığacak kadar hamur yuvarlayıp kucuk tabak buyukluğunde acıp resimdeki gibi kesip harcı koyup yapalım
*Onceden ısıtılmış 180 derecede uzeri hafif kızarana kadar pişirelim
*Cıkarıp soğuduğunda pudra şekeri serpelim ,afiyet olsun