Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket pudra şekeri
*1 paket margarin oda sıcaklığında
*2 tane yumurta
*1 tane kabartma tozu
*2 tane vanilya
*34 bardak un kulak memesi kıvamında

İç malzemesi;


*4 iri elma
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı İlk önce elmalarımızı soyup rendeleyip bir tencereye bırakıp 2 yemek kaşığı şeker ekliyoruz pişirmeye bırakıyoruz Elmalar suyunu çekip kuruyunca 1 tatlı kaşığı tarçını bırakıyoruz biraz karıştırdıktan sonra soğumaya bırakıyoruz
Ondan sonra hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz Derin bir kaba pudra şekerini yumurtaları margarini katıp güzelce yoğuruyoruz Ondan sonra unu ve kabartma tozunu vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz Hamurumuzu ceviz büyüklüğü kadar alıp açıyoruz İçine elmalarımızı katıp kapatıyoruz Önceden ısıttığımız fırını 150 derecede kurabiyelerimizi pişiriyoruz