Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket oda sıcaklığında margarin
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 çay bardağı sıvı yağı
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı pudra şekeri
*44, 5 su bardağı un

İçi İçin:


*2 adet elma
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin:


*Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı İçi için; elmaları soyup rendeleyin ve tavaya alıp üzerine toz şekeri ekleyip pişirin, tarçını ilave edip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın Hamuru için; bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup iyice karıştırın Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım Hamuru 3 parçaya bölün Hamurları merdane ile açıp üçgen şeklinde sekiz parçaya bölelim Hamurun geniş kısmına 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyup rulo şeklinde saralım tepsiye dizelim Elmalı Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın