Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 paket yumuşak tereyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- Limon kabuğu rendesi
- 3 ekşi elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 fincan pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.
- Şekeri koyup karıştıralım.
- Su koymadan kısık ateşte pişirelim.
- Ocağın üzerinden alalım.
- Soğuyunca içerisine fındık veya ceviz koyalım.
- Tarçın katarak karıştıralım. İç harcımız hazır.
- Yoğurma kabına unu eleyelim ortasını havuz şeklinde açalım.
- Ortasına oda sıcaklığındaki yağ, yoğurt, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu koyup yoğuralım.
- Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurumuzdan 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bir merdane yardımıyla 9–10 cm açalım.
- İçine bir tatlı kaşığı marmelat koyup kapatalım.
- Elmalı kurabiyeyi istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz. Dilerseniz poğaça şekli verebilirsiniz, dilerseniz poğaça şekli verip kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verebiliriz.
- Dilerseniz sigara böreği şeklinde sarabiliriz.
- İstediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Süre sonunda fırından çıkaralım soğuduktan sonra üzerine vanilyalı pudra şekerini elekten geçirelim elmalı kurabiyelerimiz servise hazır.Herkese kolay gelsin.Afiyet olsun ????
