Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Elmalı Kurabiye (Margarinsiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı su
- 3 adet elma
- 2,5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye (Margarinsiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şöyle pamuk gibi yumuşacık, margarinsiz bir kurabiye tarifi ister misiniz
- Öncelikle elmalarımızın kabuklarını soyup rendeleyelim, üzerine şeker ve tarçın ı ekleyip ocağa alalım. Ben çok fazla öldürmem diri diri severim çünkü elmayı içinde, çok pişirmek isteyenler de iyice karamelize olana kadar pişirebilir, ocaktan almadan ince kıyılmış ya da dövülmüş ceviz içimizide ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Harcımız soğurken biz hamurunu hazırlayalım.
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Sonra hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle tezgahta açalım.
- Bir tarafına dikine 5-6 çizik atalım, diğer kısmına harcımızdan koyup yuvarlayalım ve ay gibi eğelim.
- İsterseniz başka şekillerde verebilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Servis ederken üzerine pudra şekeri eleyip servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.
