
Elmalı Kremalı Kek Tam Bir Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için;
- 250 ml süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 adet elma
- Pudra şekeri
Elmalı Kremalı Kek Tam Bir Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krema için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırılarak ocakta kaynayana kadar pişirilir.
- Piştikten sonra ocaktan alıp karıştırarak soğumaya bırakın.
- Keke geçelim kek için; karıştırma kabına yumurta ve şeker alınır mikserle 4-5 dakika beyazlaşana kadar çırpılır.
- Süt ve sıvı yağı eklenir. Limon kabuğu rendelenir. Un ve kabartma tozu elenerek eklenip karıştırılır.
- Kalıbın içine fırın kağıdı yerleştirilir. Kek hamurunu kalıba dökülüp yayılır.
- Soğuyan krema buzdolabı poşetine alınıp. Ucu kesilir kekin üzerine videodaki gibi dökülür.
- Aradaki boşluklara ince dilimlenmiş elmalar dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişirin.
- Benim fırınımda 30 dakikada pişti tabi pişme süresi fırından fırına değişebilir pişince fırından alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyunca pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.