Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
El Açması Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
- Yoğurt
- Sıvı yağ yumurta sarısı
- 1 adet soğan
- 250 gram kıyma
- Tuz karabiber pul biber kimyon nane
El Açması Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamur malzemelerimizi alıp bir kapta güzelce yoğuralım.
- Tavaya kıymamızı koyup biraz kavrulduktan sonra soğanı ekleyip kavurup en son baharatları da ekleyip hazır hale getirelim.
- Hamurdan parça parça halinde büyüklüğü isteğinize bağlı çıkarıp hafif unla yuvarlak şekilde açıp iç harcımızı da ekleyip rulo şeklinde sarıp önceden yağladığımız tepsiye yuvarlak şekilde koyalım.
- Diğerlerini de aynı şekilde yapıp tepsiye sığacak şekilde kol böreğimizi üzerine yoğurtlu yumurtalı sosumuzu sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza atabiliriz. Afiyet olsun.
