Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ekşili Yuvalama

Hoş geldin! Tatar2365 tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Ekşili Yuvalama
klimaci
0
47
Konuyu Yukarı Taşı
K

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
eksili-yuvalama.jpg

Ekşili Yuvalama Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;
  • 250 gram beyaz kıyma
  • 2-5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası️
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta
Yemek için;
  • 300 gram zırh kıyma veya kuşbaşı
  • 1-5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz silme
  • 2 litre su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya 1 çay kaşığı limon tozu silme
Sos için;
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1-5 yemek kaşığı nane

Ekşili Yuvalama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulguru bir miktar sıcak su ile ıslıyoruz. Hamur için yazılan tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak iyice yoğuralım istenilen kıvama geldikten sora bir kenara bırakıyoruz.
  2. Tencereye kıyma, sıvı yağımızı alarak kıymamızı bir miktar kavuruyoruz. Üzerine doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
  3. Üzerine karabiber, tuz, salça ve suyu da ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada görseldeki gibi hamurumuzu yuvarlayalım demir süzgecin içine bırakalım.
  4. İçinde yuvarlama olan süzgeci tencerenin üzerine koyarak bir miktar buharda kalmasını sağlayalım suyu kaynayan tenceremizin üzerine yavaşça yuvarlamaları önceden haşlanmış nohut ve nar ekşisi birlikte ekleyerek pişmeye bırakalım.
  5. Piştikten sora yemeğimizin üzerine yağda kavrulmuş naneyi dökerek servise hazır. Afiyetolsun????.
Ekşili Yuvalama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Sarımsaklı Un Çorbası Fırında Nar Gibi Kızarmış Soslu Hindi
858,505Konular
982,762Mesajlar
33,063Kullanıcılar
netflixdunySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt