Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte
teknoloji
0
42
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
eksili-kofte.jpg

Ekşili Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için;
  • 700 gram kıyma
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
Başka gereçler;
  • 1 kase arpacık soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates
  • 1adet kapya
  • 2 adet sivri biber
  • 1 kahve fincanı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı et suyu yada yalnızca su
  • 1 adet pide

Ekşili Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz derin bir kaseye kıymamızı alıyoruz ince kıyılmış soğan ve maydanozlarımızı ve baharatlarımızı ek edip karıştırıyoruz cevizden küçük toplar yapıyoruz kenara alıyoruz.
  2. Ocağımıza tepsimizi alalım tereyağını ben çok azda yanmasın diye sıvı yağ ek ettim soğanları 1-2 dakika çeviriyoruz köfteleri ek edip tekrar rengi değişene kadar kızarıyoruz.
  3. Soğan ve köfteleri tepsinin kenarına çekip ortaya salça ve nar ekşisini ilave ediyoruz çiğ kokusu çıkana kadar kavuruyoruz küp küp doğradığımız domatesi ve ince kıydığımız biberleri ek edip hepsini karıştırıyoruz.
  4. En son suyunu ek edip 10-15 dakika pişiriyoruz.
  5. Pidemizi küp küp doğruyoruz servis tabağına alıp üstüne yemeğimizi döküyoruz üzerine maydanoz serpip servis yapıyoruz. Afiyet olsun ????.
Ekşili Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Şifa Deposu Bebek Çorbası Glutensiz Üzümlü Kek
858,505Konular
982,777Mesajlar
33,071Kullanıcılar
NefSeCihadSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt