Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ekşili Köfte Çorbası

Ekşili Köfte Çorbası
dagcı
0
81
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71

Ekşili Köfte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

Çorba hamuru;
  • 4 su bardağı ince bulgur (eşkili köfte bulguru)
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1cay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Küçük uzunluk soğan
  • Ilık su
Çorba sosu için;
  • 6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates konservesi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tat kaşığı nane
  • 1 tane limon tuzu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 lt kaynar su
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kase haşlanmış tavuk

Ekşili Köfte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köftelik bulguru yoğurma kabına alıyoruz.
  2. Soğanı ince ince doğrayıp ,salça ,baharatları ekleyip yoğuruyoruz .
  3. Ayrılmaz olana kadar yoğurup elimizle yuvarlak biçim verip kenara alıyoruz .
  4. Diğer yandan zeytinyağı, sarımsak ve salçayı tencereye alıp kavuruyoruz.
  5. Baharatları da ekleyip 1 dk daha kavurup kaynar suyu ek ediyoruz.
  6. Limon tuzu, nohut, haşlanmış et ve tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  7. Daha sonra yaptığımız köfteleri de ekleyip yaklaşık 1 saat pişiriyoruz .
  8. Altını kapattıktan sonra 20 dk dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun ????.
Ekşili Köfte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Borcamda Köstebek Pasta Fırında Balık

Similar threads

T
Malatya Yöresine Ait Ekşili Köfte
Malatya Yöresine İlişkin Ekşili Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1 su bardağı ince bulgurBulguru ıslatmak için sıcak su1 adet yumurtaYarım su bardağı irmik1 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı tuz Diğer gereçler; 100 gram kavurma yahut haşlanmış kuşbaşı et1 su bardağı haşlanmış nohut1su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
67
teknolojiuzmani
T
morfeus
Ekşili Ufak Köfte
Ekşili Ufak Köfte Tanımı İçin Gereçler Çorba için: 100 gr koyun eti2 tatlı kaşığı domates salçası1 orta uzunluk soğan1.5 çay kaşığı limon tuzu2 su bardağı haşlanmış nohut1 çay kaşığı toz tatlı biber1 tatlı kaşığı kırmızı biberTuz Köfte için: 1 su bardağı ince bulgurYarım su bardağı irmik1 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
50
morfeus
morfeus
S
Çorum Usulü Ekşili Yuvalama Çorba
Çorum Tarzı Ekşili Yuvalama Çorba Tanımı İçin Malzemeler Köfteleri için; 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur1 su bardağı ılık su250 gram kıyma1 adet yumurtaUn1 tane soğanKırmızı toz biberKarabiberKimyonTuz Çorbası için; 1 su bardağı haşlanmış nohut1 tane limon2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
144
seocu
S
Y
Bulgurlu Tavuklu Ekşili Sulu Köfte
Bulgurlu Tavuklu Ekşili Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ince köftelik bulgur1 çay bardağı irmik1 çay bardağı un1 çay bardağı sıcak su1 adet yumurta1 yemek kaşığı salça1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pulbiber Sos materyalleri 1 adet haşlanmış tavuk budu1/2 (yarım)...
Cevaplar
0
Görüntüleme
124
yasuo
Y
morfeus
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Çorbası
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Çorbası Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 250 gram kıyma1 tatlı kaşığı toz biberTuz Köfteleri bulamak için; 2 yemek kaşığı un Öteki materyaller; 1 su bardağı haşlanmış nohut1 adet havuç1 adet büyük patatesYarım çay bardağı sıvı yağ Terbiyesi için; Yarım limon suyu1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
51
morfeus
morfeus
858,557Konular
982,114Mesajlar
32,774Kullanıcılar
bitraxSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt