Ekmeklerin besin değerleri nedir-Ekmeklerdeki kalori miktarı

hangi ekmekte ne kadar kalori var, ekmeklerin kalori değeri
Beyaz ekmek: Beyaz undan hazırlanan ekmektir Bir dilimi yaklaşık 70 kaloridir Beyaz undan yapıldığından ötürü kan şekerini öteki ekmek çeşitlerine göre daha seri yükseltip daha hızlı düşürür bu nedenle de diğer ekmek çeşitlerine tarafından daha kolay acıktırır

Kepekli ekmek: Beyaz una çiğ kepek eklenmesi ile hazırlanan ekmek çeşididir Bir dilimi takriben 70 kaloridir Beyaz ekmeğe kadar kan şekerini daha yavaş yükseltir ve daha yavaş düşürür bu nedenle beyaz ekmeğe oranla daha uzun vakit tok tutar Çiğ kepek, demir emilimini olumsuz etkileyebileceğinden kepekli ekmek çeşitleri demir anemisi olanlara ve 7 yaşın altındaki çocuklara önerilmemektedir

Ruşeymli ekmek: Bütün buğdayın üstteki kabuğunun beyaz una eklenmesi ile hazırlanan ekmek çeşididir Bir dilimi yaklaşık 70 kaloridir Ruşeym, kepeğe göre besin değeri daha yüksek bir öğedir Kan şekerini yükseltme ve tok tutma süresi yaklaşık kepekli ekmeğe benzerdir

Bütün buğday ekmeği: Saflaştırılmamış buğday unundan yapılan ekmektir B vitamini ve lif içeriği yukarıdaki ekmek çeşitlerine tarafından daha yüksektir bu nedenle kan şekerini daha yavaş yükseltir daha yavaş düşürür, böylece de daha uzun zaman tok miktar Yüksek lif içeriği ile kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur Bir dilimi takriben 72 kaloridir Barsak sağlığını destekler

Çavdar ekmeği: Saflaştırılmamış çavdar unu ile hazırlanan ekmek çeşididir Bir dilimi takriben 72 kaloridir Sağlık üzerine olan etkileri, bütün buğday ekmeği ile benzerdir Çözünür lifleri nedeni ile kolesterolü düşürmeye tezgâhtar etkisi vardır Barsak sağlığını destekler B vitamini açısından zengindir

Yulaf ekmeği: Yulaf unu eklenerek hazırlanan ekmektir Bir dilimi yaklaşık 75 kaloridir Betaglukan içeriği sebebiyle yulaf ekmeğinin kolesterol seviyelerine olan olumlu etkileri, diğer ekmeklere nazaran daha yüksektir Keza sindirim sistemi sağlığı açısından da olumlu etkileri vardır B vitamini açısından zengindir *