teknolojiuzmani
FD Üye

Ekmek Üstü Kıymalı Şipşak Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 6 dilim ekmek
- 1 baş soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
- 1 dis sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 /2 yemek kaşığı salça
Ekmek Üstü Kıymalı Şipşak Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı tavaya alıyoruz. Hafif kavrulunca ince kıyılmış soğan ve biberleri ilave ediyoruz.
- Biberler yumuşayınca baharatları ve tuzu katıp karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
- Ekmekleri küp küp doğruyoruz.İsterseniz biraz ısıtabilirsiniz.
- Tepsiye alıyoruz.
- Sarımsağı yoğurdun içine rendeliyoruz biraz tuz ilave edip karıştırıyoruz.
- Ekmeklerin üzerine gezdiriyoruz.
- Yoğurdun üstüne kıymalı harcı döküyoruz.
- Küçük bir tavada tereyağında salçayı kavuşuyoruz. Az suyla inceltiyoruz.
- Kıymanın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.