Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ekler Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1.5 su bardağı su
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket krem şanti
- Çikolata
Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kremamız için bütün malzemelerimizi tencereye alıp karıştırıyoruz kıvam alınca ocağın altını kapatıyoruz.
- Kremamızı başka bir kaba alıyoruz ağzını streçleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Tereyağını tenceremize alıyoruz üzerin suyu ekleyip erimesini bekliyoruz.
- Eriyen tereyağına unumuzu ekliyoruz 3 4 dk karıştırıyoruz.
- Hamuruz kıvam alınca ocağımızın altını kapatıyoruz.
- Hamurumuzu soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan hamurumuza yumurtaları teker teker ekleyip karıştırıyoruz. Her eklediğimiz yumurtada iyice karıştırıyoruz.
- Sonra vanilyamızı ekleyip tekrardan karıştırıyoruz. Sıkma torbamıza alıp şeritler halinde hamur bitene kadar sıkıyoruz.
- Sıkma işlemimiz bittikten sonra elimizi ıslatıp hamurumuzun uçlarını düzeltiyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180°c fırında 35 dk pişiriyoruz.
- Eklerlerimiz pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösteriyoruz.
- Fırından çıkardığımız eklerlerimizi biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Arasını kesip hazırladığımız kremadan koyuyoruz.
- Sonra üzerini çikolatayla süslüyoruz. Afiyet olsun.
