Edirne'deTava Ciğeri Nerde Yenir
Meşhur Edirne Tava Ciğercisi Nerde
Edirne Tava Ciğeri, Edirne yoresinde yetiştirilmiş dana cinsi buyukbaş hayvanlardan elde edilen karaciğer, yine yoreye ait buğday unu ile aycicek yağı kullanılarak uretilen, malzeme secimi, hazırlanış, pişiriliş ve servisi ustalık gerektiren yoresel bir yemek olup, servisinde ise yine Edirne mahsulu, doğal yoldan ozel kurutulmuş kızartılmış kırmızı biber kullanılmaktadır
Kızgın yağda pişen ciğer Edirne'nin vazgecilmez lezzetlerinin başında geliyor Edirnede bircok ciğerci var ama bunlardan bir tanesinin yeri bambaşka Balık Pazan'nda, Osmaniye Caddesi'ndeki Meşhur Edirne Ciğercisi yorenin en onemli lezzet duraklarından biri Kazım Gilan da yıllardan beri ciğer pişiren unlu ustalardan biri Zaten Edirne'de onu tanımayan yok Kazım Usta'nın yeni yeri eskiye oranla daha buyuk ve daha ferah Ciğer yapılan yer kapının hemen girişinde fokurdayan yağın icinde ciğerlerin nasıl piştiğini izlemenizde mumkun oluyorimagesedirnetavacigerineredeyenir5afb7da57cce2gif
Ve işte sizlere guzel bir Edirne Tava Ciğeri Resmi Afiyet Olsun imagesedirnetavacigerineredeyenir5afb7da682d7bpng
imagesedirnetavacigerineredeyenir5afb7da78a9aa
Meşhur Edirne Tava Ciğercisi Nerde
Edirne Tava Ciğeri, Edirne yoresinde yetiştirilmiş dana cinsi buyukbaş hayvanlardan elde edilen karaciğer, yine yoreye ait buğday unu ile aycicek yağı kullanılarak uretilen, malzeme secimi, hazırlanış, pişiriliş ve servisi ustalık gerektiren yoresel bir yemek olup, servisinde ise yine Edirne mahsulu, doğal yoldan ozel kurutulmuş kızartılmış kırmızı biber kullanılmaktadır
Kızgın yağda pişen ciğer Edirne'nin vazgecilmez lezzetlerinin başında geliyor Edirnede bircok ciğerci var ama bunlardan bir tanesinin yeri bambaşka Balık Pazan'nda, Osmaniye Caddesi'ndeki Meşhur Edirne Ciğercisi yorenin en onemli lezzet duraklarından biri Kazım Gilan da yıllardan beri ciğer pişiren unlu ustalardan biri Zaten Edirne'de onu tanımayan yok Kazım Usta'nın yeni yeri eskiye oranla daha buyuk ve daha ferah Ciğer yapılan yer kapının hemen girişinde fokurdayan yağın icinde ciğerlerin nasıl piştiğini izlemenizde mumkun oluyorimagesedirnetavacigerineredeyenir5afb7da57cce2gif
Ve işte sizlere guzel bir Edirne Tava Ciğeri Resmi Afiyet Olsun imagesedirnetavacigerineredeyenir5afb7da682d7bpng
imagesedirnetavacigerineredeyenir5afb7da78a9aa