Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ebruli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet yumurta
*150 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı nişasta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 yemek kaşığı kakao
*Aldığı kadar un
Ebruli Kurabiye Tarifi Yapılışı
Bir kaba kakao hariç bütün malzemeleri alıp yoğuralım, hamur ne sert nede çok yumuşak olacak, sonra hamuru iki parçaya ayırıp bi parçasına kakao ekleyip tekrar yoğuralım ve hamurları 1015 dk kadar dinlendirelim Ardından hamurları dikdörtgen şeklinde açıp, üst üste koyup rulo yapıp saralım (isterseniz hamurları streç film yardımıyla da açabilirsiniz) Rulo yaptıktan sonra daha kolay kesilmesi için bir 1520 dk kadar buzdolabında bekletelim, sonrasında yuvarlak dilimler şeklinde keselim Aralıklı* şekilde tepsiye dizelim Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim hafif pembeleşene kadar pişirelim Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak oluyor, sonra bisküvi gibi gevrekleşiyor, çayın yanında ikram için güzel bir kurabiye oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun*
*1 adet yumurta
*150 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı nişasta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 yemek kaşığı kakao
*Aldığı kadar un
Ebruli Kurabiye Tarifi Yapılışı
Bir kaba kakao hariç bütün malzemeleri alıp yoğuralım, hamur ne sert nede çok yumuşak olacak, sonra hamuru iki parçaya ayırıp bi parçasına kakao ekleyip tekrar yoğuralım ve hamurları 1015 dk kadar dinlendirelim Ardından hamurları dikdörtgen şeklinde açıp, üst üste koyup rulo yapıp saralım (isterseniz hamurları streç film yardımıyla da açabilirsiniz) Rulo yaptıktan sonra daha kolay kesilmesi için bir 1520 dk kadar buzdolabında bekletelim, sonrasında yuvarlak dilimler şeklinde keselim Aralıklı* şekilde tepsiye dizelim Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim hafif pembeleşene kadar pişirelim Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak oluyor, sonra bisküvi gibi gevrekleşiyor, çayın yanında ikram için güzel bir kurabiye oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun*
