Duşes Patates Tarifi Resimli

Duşes Patates Tarifi



Duşes Patates Malzemeleri

Duşes Patates Tarifi Resimli


1 kg patates
1 yumurta sarısı
2 corba k tereyağı
muskat cevizi
tuz
karabiber

KOFTESİ İCİN:
700 gr kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam maydanoz
1 patates rendesi
galeta unu
tuz
karabiber

imagesdusespatatestarifiresimli5ad3cc99817a9

Duşes Patates Hazırlanışı

Kofteyi hazırlamak icin, kıymayı karıştırma kabına alıyoruz Uzerine soğanı ve patatesi rendeleyin Yumurtasını kırın Maydanozu doğruyoruz ve kaseye ilave edin Tuzunu ve karabiberini koyun Kofte harcını yoğurmaya başlayınAz galeta unu ilave edin ve iyice yoğurunHarcınızdan kofteler yoğurun Az tava koyduğunuz tavada kofteleri cevirerek kızartın

Duşes patates icin, patatesleri soyunve iri doğruyoruz Tencereye patatesleri alıyoruz ve uzerine su koyarak haşlamaya bırakın Haşlanan patatesi suzun ve ezin Tereyağını ilave edin ve karıştırın Hafif soğuyunca icine iki yumurta sarısı koyun ve karıştırın

Muskat cevizi rendeleyin Tuzunu ve karabiberini atıp tekrar guzelce karıştırın Karışımı tırtıklı uc taktığımız şanti torbasına doldurun Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şanti torbasından patatesleri ceviz buyukluğunde sıkın Onceden ısıtılmış 205 derecelik fırında kızarana kadar pişirinServis tabağının kenarına kofteleri dizin Ortaya da duşes patatesleri dizerek servis edebilirsiniz