Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
75 dolara kahve
Kopi Luwakadı verilen ve 100 gramı 75 dolara satılan kahve, Endonezya´daki adalarda yaşayan ve memeli bir hayvan olan Paradoxurus´un yediği kahve cekirdeklerinin daha sonra dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor
Java ve Sumatra , Sulawesi'nin gibi cevre adalarda yaşayan ve kahve ureticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur memeli, kahve ağaclarındaki en kaliteli cekirdekleri yiyor Cekirdekler hayvanın sindeki enzimlerin etkisiyle bir tur fermantasyona uğruyor, ancak hicbir şekilde erimiyor Bu kahve cekirdekleri daha sonra dışkı yoluyla dışarı atılıyor Kahve ureticileri de Paradoxurus´un dışkısından bu cekirdekleri toplayarak dunyanın en pahalı kahvesini uretiyor Uzmanlar, kahvenin kalitesini artıran onemli faktorun Paradoxurus´un midesindeki enzimler olduğunu belirtiyor
Ozellikle bu hayvanın kahve elde edilmesinde ilk kullananlar ise Endonezya ve Sumatra'nın yerlileri olmuş Kahve ağaclarındaki en guzel meyveleri yiyen Paradoxurusu eğiten yerliler, bu hayvan sayesinde kahve ağaclarının tepesindeki meyveleri toplarlarmış
Ayrıca Cinde SARS virusunun yayılmasında etkili olduğu iddiasıyla Misk kedilerinin Cin'deki imhası surerken, bu kedilerin dışkısından uretilen kahveye de Kopi Luwak kahvesi deniliyor ve ustelik de Cin'de hala bir numara Endonezya'nın en meşhur kahvesi olan Kopi Luwak kahvesinin Endonezya'daki satıcıları ise, Paradoxurus´Cin'deki Misk kedilerinden farklı olduğunu ve ulkelerindeki Paradoxurus hastalık yaymadığını ileri surduler
Kopi Luwakadı verilen ve 100 gramı 75 dolara satılan kahve, Endonezya´daki adalarda yaşayan ve memeli bir hayvan olan Paradoxurus´un yediği kahve cekirdeklerinin daha sonra dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor
Java ve Sumatra , Sulawesi'nin gibi cevre adalarda yaşayan ve kahve ureticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur memeli, kahve ağaclarındaki en kaliteli cekirdekleri yiyor Cekirdekler hayvanın sindeki enzimlerin etkisiyle bir tur fermantasyona uğruyor, ancak hicbir şekilde erimiyor Bu kahve cekirdekleri daha sonra dışkı yoluyla dışarı atılıyor Kahve ureticileri de Paradoxurus´un dışkısından bu cekirdekleri toplayarak dunyanın en pahalı kahvesini uretiyor Uzmanlar, kahvenin kalitesini artıran onemli faktorun Paradoxurus´un midesindeki enzimler olduğunu belirtiyor
Ozellikle bu hayvanın kahve elde edilmesinde ilk kullananlar ise Endonezya ve Sumatra'nın yerlileri olmuş Kahve ağaclarındaki en guzel meyveleri yiyen Paradoxurusu eğiten yerliler, bu hayvan sayesinde kahve ağaclarının tepesindeki meyveleri toplarlarmış
Ayrıca Cinde SARS virusunun yayılmasında etkili olduğu iddiasıyla Misk kedilerinin Cin'deki imhası surerken, bu kedilerin dışkısından uretilen kahveye de Kopi Luwak kahvesi deniliyor ve ustelik de Cin'de hala bir numara Endonezya'nın en meşhur kahvesi olan Kopi Luwak kahvesinin Endonezya'daki satıcıları ise, Paradoxurus´Cin'deki Misk kedilerinden farklı olduğunu ve ulkelerindeki Paradoxurus hastalık yaymadığını ileri surduler
