Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 parça kemikli kuzu gerdan eti
- 1 lt su
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon suyu
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce düdüklüye kemikli eti suyla birlikde koyup güzel pişirelim o pişerken biz terbiyesi için gerekli malzemeleri karıştıralım.
- Pişen eti düdüklüden çıkartıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan eti didelim etin suyunu süzgeçden geçirip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan etsuyundan 2 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım.
- Karışdırarak çorbaya ilave edelim.
- Daha sonra tavaya yağları koyup eritelim.
- Üzerine pulbiber ilave edip çorbaya dökelim.
- Enson tuzunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp kapatalım. Afiyet olsun.
