Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Düdüklüde Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr fasulye
*2 büyük boy soğan
*2 et bulyon
*2 yemek kaşığı salça
*2 yemek kaşığı ajvar
*2 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*200 gr pastırma
*1 5 litre su (üzerini 2 parmak kapatsın)
Hazırlanış
Fasulyeyi bir gecede 1 litre suda beklettin
Soğanları, salçayı, ajvar’ı tereyağ ve sıvı yağ ile Düdüklüde hafif pişirin suyu, et bulyon ve fasulyeyi ekleyin üstünü kapatıp 45 dakika pişirin
Ocaktan alıp düdüklüyü biraz soğumaya bırakın
Pastırmayı ekleyin ve karıştırın
Balkanların ajvar’ı ile muhteşem bir lezzet çıkıyor ortaya
Afiyet olsun ??
*500 gr fasulye
*2 büyük boy soğan
*2 et bulyon
*2 yemek kaşığı salça
*2 yemek kaşığı ajvar
*2 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*200 gr pastırma
*1 5 litre su (üzerini 2 parmak kapatsın)
Hazırlanış
Fasulyeyi bir gecede 1 litre suda beklettin
Soğanları, salçayı, ajvar’ı tereyağ ve sıvı yağ ile Düdüklüde hafif pişirin suyu, et bulyon ve fasulyeyi ekleyin üstünü kapatıp 45 dakika pişirin
Ocaktan alıp düdüklüyü biraz soğumaya bırakın
Pastırmayı ekleyin ve karıştırın
Balkanların ajvar’ı ile muhteşem bir lezzet çıkıyor ortaya
Afiyet olsun ??
