Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Donut Görünümlü Alman Pastası Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 50 gram tereyağı
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarisi
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 paket sıvı krema
- 200 gram bitter yahut sütlü çikolata
Donut Görünümlü Alman Pastası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamurumuzu hazırlayıp 1 saat mayalandıralım.
- Akabinde 2 bezeye bölelim merdane ile 1cm kalınlığında açalım.
- Büyük su bardağı ile veyada kase ile kesikler atalım tam ortasınada su kapağı ile delik açalım.
- Tepsimize yerleştirelim 10 dk tepside bekletip 170 derece evvelce ısınmış fırınımıza verelim.
- Krema yapmak için krem santi ve vanilya hariç tüm gereçleri tenceremize alalım.
- Ocakta kaynadıktan sonra ocaktan alıp krem şanti ve vanilyamızı ek edelim.
- Mikserin yüksek ayarında çırpalım.
- Hamurumuz soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim ve kremamızı sıkma torbamıza koyup güzelce hamurumuza sıkalım.
- Üzeri için sıvı kremamızı biraz ısıtıp çikolatamızı içerisine atıp güzelce karıştıralım.
- Hamurumuzun üst katmanını çikolatamıza bandıralım ve kremamızın üzerini kapatalım.
