Dondurucu İçin Sigara Böreği

Dondurucu İçin Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*İstediğiniz kadar yufka

İçi için;


*Çok yağlı olmayan orta sertlikte beyaz peynir yada ekşimik
*İsteğinize göre ince kıyılmış maydanoz

Dondurucu İçin Sigara Böreği Tarifi Yapılışı 1 kilo yufkada 5 yaprak bulunuyor 1 yapraktan 6 börek, 5 yapraktan yani 1 kilodan 30 adet börek çıkıyor ona göre hesabınızı yapabilirsiniz
Yufkalarımızı açıp üst üste koyup önce ortadan ikiye kesiyoruz Kalan yarım daireleri de 3 eş parçaya bölüyoruz Bir yufkadan toplam 6 parça elde ediyoruz Tüm yufkaları böldükten sonra üst üste diziyoruz Sonra sırayla parçaları alıp enli kısma biraz peynir koyup sağlı sollu katlayıp rulo yapıyoruz Tüm böreklerimizi bitirdikten sonra 10’lu 15’li 20? li şekilde istediğimiz kadar poşetliyoruz Sıkıca dibinden bağlayıp dondurucuya koyuyoruz
Kızartmak istediğimiz zaman 10 dk önceden çıkarıp çözüldüklerinde ayırıp kızgın az yağda önlü arkalı kızartıyoruz Kahvaltılarda yada sahurda büyük kolaylık oluyor yada ani misafir geldiğinde elinizin altında olması işe yarıyor Afiyet olsun