
Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet domates rendesi
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 8 su bardağı su
- Tuz
Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı
- Tenceremize tereyağını alıyoruz eritiyoruz.
- Üzerine rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyip pişiriyoruz.
- 2-3 dk piştikten sonra nohut ve şehriyeyi ekliyoruz suyu ek ediyoruz.
- Kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz
- En sonda tavuk bulyonu eritip ek ettikten sonra 5 dk pişmeye bırakıyoruz.
- En son nane ekliyoruz ve çorbamız servise hazır. Afiyet olsun ????????.