Domates Soslu Pizza

Domates Soslu Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamur için ;


*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 su bardağından 2 parmak az su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
*1 paket toz maya
*Aldığı kadar un ortalama 33 5 su bardağı

Sosu ;


*3 adet orta boy domates
*5 diş sarımsak
*1 küçük soğan
*1 tatlı kaşığı salça
*Yarım çay bardağı kekik
*Nane
*Karabiber (nasıl arzu ederseniz damak zevkinize göre)

Üzerine;


*Salam, sosis, sucuk, sivri biber, kaşar(ne ile seviyorsanız)

Domates Soslu Pizza Tarifi Yapılışı Suyumuzu ılıklaştırıp içinde şekeri tuzu çözüyoruz ,kalan diğer malzemeleri ekliyoruz(unu her zaman elerseniz iyi olur) Hamurumuzu ele yapışmayan yumuşak kıvamda elde edip 40 dk mayalamaya bırakıyoruz Sosumuza geçiyoruz soğanı sarımsağı yağda kavuruyoruz domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp biraz renk için salça katıyoruz baharatları ekleyip yarım çay bardağı su ile 15 dk pişirip soğutuyoruz Mayalanan hamurumuzu yağlanmış yuvarlak borcama yayıyoruz Üstüne soğuyan sosumuzu ekliyoruz Sivri biberleri de serpip fırına veriyoruz 180°de pişirip Üstüne sucuk, sosis vs ekleyip devam ediyoruz(bunlar çabuk yandığı için hamur piştikten sonra koyuyoruz)En son kaşarı koyup eritelim Afiyet olsun