Domates Çorbası (Patates Havuçlu Unsuz) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 4 adet domates yahut yazdan hazırlanmış domates sos
- 6 su bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Yarım limon
- Rendelenmiş kaşar
Domates Çorbası (Patates Havuçlu Unsuz) Tanımı Yapılışı
- Evvel, tüm sebzeler iri doğranır, su ek edilir.
- Gereçler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve rondodan geçirilir.
- Sos tavasında, yağlar eridikten sonra salça konur, karıştırılır.
- Baharatlar ek edilir, karıştırılır.
- Sos, çorba tenceresine ek edilir, karıştırılır tencereye yarım limon sıkılır.
- Servis ederken rendelenmiş kaşar konulur.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.