Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dolma Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo etli kırmızı biber
*3 adet patlıcan
*Yarım kilo havuç
*Yarım kilo kornişon salatalık
*1 adet büyük kereviz
*2 baş sarımsak
*Bir demet maydanoz
*2 çay bardağı sirke
*Su
*Salamura tuzu
Dolma Turşu Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayıp hazırlayın Patlıcanı oyup tuzlu suda bekletin Daha sonra havuç, kornişonları ve kerevizi küp küp doğrayıp bir kaba alın, kereviz yapraklarını ve ince doğranmış sarımsakları ekleyip biraz tuz serpip karıştırın Ayıklanan biberlerin ve patlıcanların içine doldurun Ağzını havuç ile kapatın Aralara maydanoz koyarak kavanoza dizin Başka bir kapta suyu, sirkeyi ve tuzu karıştırıp turşuların üzerini örtecek kadar doldurun En üste limon yaprağı, çam dalı filizi ve varsa menengeç dalı filizi koyup kapağını kapatın 20 gün sonra hazır Afiyet olsun
*1 kilo etli kırmızı biber
*3 adet patlıcan
*Yarım kilo havuç
*Yarım kilo kornişon salatalık
*1 adet büyük kereviz
*2 baş sarımsak
*Bir demet maydanoz
*2 çay bardağı sirke
*Su
*Salamura tuzu
Dolma Turşu Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayıp hazırlayın Patlıcanı oyup tuzlu suda bekletin Daha sonra havuç, kornişonları ve kerevizi küp küp doğrayıp bir kaba alın, kereviz yapraklarını ve ince doğranmış sarımsakları ekleyip biraz tuz serpip karıştırın Ayıklanan biberlerin ve patlıcanların içine doldurun Ağzını havuç ile kapatın Aralara maydanoz koyarak kavanoza dizin Başka bir kapta suyu, sirkeyi ve tuzu karıştırıp turşuların üzerini örtecek kadar doldurun En üste limon yaprağı, çam dalı filizi ve varsa menengeç dalı filizi koyup kapağını kapatın 20 gün sonra hazır Afiyet olsun
