Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Dolma Patlıcan Turşusu

Dolma Patlıcan Turşusu

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
14
Dolma Patlıcan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler


*1820 adet patlıcan
*2 adet domates
*3*adet salatalık
*34 adet yeşil biber
*2 adet kırmızı biber
*yarım bağ maydanoz
*3 baş sarımsak
*sirke
*salamura tuz
*su


Dolma Patlıcan Turşusu Tarifi Yapılışı
Patlıcanlar kaynar suda az yumuşayıncaya kadar haşlanır
Salatalık, domates, biberler,*maydanoz ve sarımsak salata gibi doğranıp karıştırılır Haşlanan patlıcanların karın kısmı açılarak içine bu harçtan doldurulur İçinin dökülmemesi için temiz bir iple bağlanır Turşuyu kuracağımız bidona (kavanoza) dizilir ve bidonun veya kavanozun üçte birine sirke konur ve kalanına su doldurulur En üste salamura tuz koyulup kapağı sıkıca kapatılır(3 kiloluk kavanoza 3 yemek kaşığı salamura tuz yeterli) Turşunun rengi dönene kadar güneş görmeyen yerde bekletilir Afiyet olsun
 

Similar threads

Kornişon Salatalık ve Domates Turşusu Tarifi İçin Malzemeler *3 kilo kornişon salatalık *1 kilo yarı olgunlaşmış domates *Su (yerleştirdiğiniz bidon veya kavanozun alacağı kadar) *Üzüm sirkesi (yerleştirdiğiniz bidon veya kavanozun 4 te birini dolduracak kadar) *Salamura tuz (ölçüsünü...
Cevaplar
0
Görüntüleme
88
Malzemeler * Patlıcan Dolma Turşusu 1 poşet Dr Oetker Turşukur 3 ½ su bardağı su 2 ½ çay bardağı sirke 6 7 adet orta boy patlıcan 2 ½ su bardağı su (kaynatmak için) 1 çay kaşığı tuz 250 g ince doğranmış lahana 2 adet ince doğranmış kırmızıbiber 2 adet ince doğranmış sivri biber 5 6...
Cevaplar
0
Görüntüleme
105
Patlıcan Dolma Turşusu Tarifi İçin Malzemeler *Patlıcan *Lahana *Kırmızı biber *Maydanoz *Sarımsak *Domates *Tuz *Sirke Patlıcan Dolma Turşusu Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soy karnıyarık gibi, 4 tarafını çiz haşla Sonra lahana, biber, maydanoz, sarımsak ve domatesi ince ince...
Cevaplar
0
Görüntüleme
78
Karışık Ev Turşusu Tarifi İçin Malzemeler *Yarım beyaz lahana *3 adet havuç *3 adet kelek *3 adet sivri biber *1 adet patlıcan *Yarım baş sarımsak *1 su bardağı sirke *1 su bardağı tuz *Bidonu dolduracak kadar su Karışık Ev Turşusu Tarifi Yapılışı Tüm malzemeler kesilerek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
105
Dolma Turşu Tarifi İçin Malzemeler *1 kilo etli kırmızı biber *3 adet patlıcan *Yarım kilo havuç *Yarım kilo kornişon salatalık *1 adet büyük kereviz *2 baş sarımsak *Bir demet maydanoz *2 çay bardağı sirke *Su *Salamura tuzu Dolma Turşu Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayıp...
Cevaplar
0
Görüntüleme
64
858,505Konular
982,722Mesajlar
33,057Kullanıcılar
yaramaz61Son üye
Üst Alt