Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Doğal Nefis Boza Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı bulgur
*1 çay bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı mısır nişastası
*2 su bardağı şeker
*1 paket vanilya
*Yeteri kadar su
Süslemek için;
*Tarçın
Mayalamak için;
*15 su bardağı boza
Doğal Nefis Boza Tarifi Yapılışı Düdüklüye bulgur ve pirinç üzerine çıkacak kadar su koyularak haşlanır Mısır nişastası suyla açılarak birazda sıcak su eklenerek düdüklüye eklenir Şöyle bir karıştırılır Blendırdan geçirilir Süzgeçten geçirilir ve ocağa tekrar alınır Şeker ve vanilya ilave edilir Kıvamı bozadan biraz daha duru olacak ihtiyaç varsa sıcak su eklenir ve bir kenara alınır Küçük parmağımızın dayandığı sıcaklığa gelince boza ilave edilir, karıştırılır Serin bir yerde 16 saat mayalandıktan sonra buzdolabına kaldırılır Üzerine tarçınla ikram edilir Afiyet olsun
*3 su bardağı bulgur
*1 çay bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı mısır nişastası
*2 su bardağı şeker
*1 paket vanilya
*Yeteri kadar su
Süslemek için;
*Tarçın
Mayalamak için;
*15 su bardağı boza
Doğal Nefis Boza Tarifi Yapılışı Düdüklüye bulgur ve pirinç üzerine çıkacak kadar su koyularak haşlanır Mısır nişastası suyla açılarak birazda sıcak su eklenerek düdüklüye eklenir Şöyle bir karıştırılır Blendırdan geçirilir Süzgeçten geçirilir ve ocağa tekrar alınır Şeker ve vanilya ilave edilir Kıvamı bozadan biraz daha duru olacak ihtiyaç varsa sıcak su eklenir ve bir kenara alınır Küçük parmağımızın dayandığı sıcaklığa gelince boza ilave edilir, karıştırılır Serin bir yerde 16 saat mayalandıktan sonra buzdolabına kaldırılır Üzerine tarçınla ikram edilir Afiyet olsun
