
Diyet Pırasa Mücveri Tanımı İçin Gereçler
- 2 kısım pırasa
- 2 tane yumurta
- 1 havuç
- 1 kuru soğan
- Yarım dilim peynir
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam nane
- 1 tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı susam
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çorba kaşığı tam buğday un
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1-2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
- Tuz
Diyet Pırasa Mücveri Tanımı Yapılışı
- 2 kısım pırasa doğradım ve tuzla ovdum sıktım suyunu.
- 1 havuç rendeledim, 2 yumurta kırdım, yarım dilim peynir attım.
- Bir tutam dereotu, bir tutam nane, bir tutam maydanoz doğradım.
- Yarım çay kaşığı susam, yarım çay kaşığı kırmızı toz biber, bir tutam karabiber ekledim.
- 1 kuru soğan doğradım. 2 çorba kaşığı tam buğday un ve 1 çorba kaşığı mısır unu ekledim.
- 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirdim hepsini güzelce harmanladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ince olacak eşit biçimde yayalım ve 190 derecede alt üst güzelce kızarıncaya kadar pişirdim.
