Diyet Mercimek Ekmeği Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı tuzsuz peynir
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
Diyet Mercimek Ekmeği Tanımı Yapılışı
- Mercimekleri aksamdan güzelce yıkayıp üzerini geçecek kadar kaynamış suyla ıslatıp, kapalı bir kapta sabaha kadar bekletiyoruz.
- Sabah mercimekleri bir süzgece alarak suyu gitmesi için en az yarım saat bekletiyoruz.
- Daha sonra, incecik olana kadar ya rondodan yada blendırdan geçiriyoruz
- Yumurtayı, bir karıştırma kabında güzelce çırpıyoruz.
- Öteki gereçleri üzerine ekleyip uygunca karıştırıyoruz.
- Çok az yağladığımız fırın kabımıza döküyoruz.
- Ben yuvarlak borcam kullandım büyük uzunluk olandan.
- Hamur ince olması gerekiyor yoksa pişmez.
- Üzerine ben çörek otu serpiştirdim susamda olabilir. 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişiriyoruz.
- Kürdan testi ile denetim edebilirsiniz ve kahvaltılarda ekmek yerine tüketiyoruz.
- Fazla yememek kaydıyla en fazla 2 dilim kâfi. (100 gram mercimek ekmeği 150 kalori).
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.